A medio camino entre Sabadell y Santa Perpètua de Mogoda se encuentra este casi centenario restaurante que ya en los años 20 ofrecía comida a los comerciantes de ganado que recorrían el Vallès y que desde entonces no ha cesado de acoger a viajeros, trotamundos, curiosos e incluso artistas atraídos por el que fue un entorno idílico y por una gastronomía que recoge lo más representativo de la cocina catalana tradicional del último siglo. Con la temporada de calçots llega una de sus más destacadas especialidades. ¡No olvidéis probarlos! Localización De muy fácil acceso, en el kilómetro 4 de la...
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